糖友的茶桌上常有两派人:一派担心“茶叶也有糖”,另一派恨不得让茶叶直接接管胰岛素的工作。那么患了糖尿病到底还可不可以喝茶呢,喝了茶血糖会降低还是升高呢?
真相是:多数糖友可以喝不加糖的淡茶,但茶也没有显著的降糖效果。
清茶通常不会把血糖喝上去
足量饮用白水,也可适量饮用淡茶,不喝含糖饮料。茶叶本身含有碳水化合物,但我们喝的是浸泡液,不是把干茶叶当青菜嚼。没有加糖、蜂蜜、炼乳、果酱或小料的茶水,能量和可利用碳水很低,一般不会因碳水负荷造成明显餐后血糖升高。
真正要防的是“茶的朋友圈”
清茶很低调,奶茶、果茶和瓶装甜茶却可能带着糖浆、奶精、珍珠、椰果。判断包装茶饮料时,别只看名字里有没有“茶”,要看配料表和营养成分表中的碳水化合物,“无糖”或“不含糖”要求每100毫升液体食品中糖含量不超过0.5克;但“无蔗糖”只代表没有添加蔗糖,不等于没有葡萄糖、果糖或其他可利用碳水。
茶能不能帮助降糖?能,但只是辅助效果
喝茶有很好的保健功效。茶叶中含有茶多酚、 茶多糖、咖啡碱等物质。绿茶含有更多的儿茶素,能刺激胰岛素分泌,这里我们只建议喝绿茶和白茶,不建议喝红茶和黑茶。
喝茶也要注意以下事项
不要喝浓茶,不空腹喝茶,不喝隔夜茶,不用茶水服药,肾结石糖尿病患者不要喝茶,这类人最好饮用白开水。
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